Massas no Rechaud
Entrada - Escolher 3 Opções - Torradas com Patês

Atum
Azeitona Preta
Ervas Fina
Queijo
Ricota
Tomate seco

Salada - Escolher 2 Opções

Salpicão de Frango - cenoura ralada, frango desfiado, uva passas, maionese e batata palha
Japonesa - alface americana, kani kama e champignon
Tropical - alface americana, agrião e frutas da época
Valle Mont I - rucula, tomate seco e mussarela
Valle Mont II - alface crespa, azeitona, tomate e pepino
Valle Mont III - alface crespa, azeitona, tomate e cenoura

* Acompanhamentos:
• Azeite Extra Virgem
• Molho Italian
• Molho Rose
• Pão Italiano c/ Sardella
• Queijo Ralado
• Sal
• Vinagre Balsâmico

Opções de Massas - Escolher 3 Opções

Canelone de Peito de Peru e Mussarela
Canelone de Presunto e Mussarela
Capelete de Carne
Capelete de Mussarela
Concheglione de 4 Queijos
Concheglione de Frango com Requeijao Cremoso
Concheglione de Mussarela de Búfala com Tomate Seco
Concheglione de Presunto e Mussarela
Nhoque
Penne
Raviole de Carne
Raviole de Mussarela
Rondele de 4 Queijos
Rondele de Mussarela e Presunto
Rondele de Peito de Peru e Mussarela
Canelone 4 Queijos
Talharim

Molhos - Escolher 3 Opções

Ao sugo (tomate e ervas)
Bolonhesa
Branco (base em queijos)
Pesto (azeite,manjericão e nozes)
Rose

*Deve ser escolhido um molho para cada massa, a massa é mantida no rechaud com o seu respectivo molho pré escolhido pelo cliente.

Sobremesa

Sorvete de creme e chocolate
Calda de morango
Calda de chocolate
Granulado de chocolate
Farofa doce

Opções Extras

Para acrescentar as bebidas do buffet será cobrado mais R$ 4,00 por pessoa.

Coca-Cola, Coca Zero, Soda Antártica, Guaraná Antártica, Água sem Gás, Fanta laranja, suco de uva e laranja (artificial)

Caso o cliente preferir providenciar as bebidas o buffet irá servi-las.

Observações
* A quantidade minima desse evento é de 30 pessoas
* Opcional: Acrescentar File Mignon ao molho madeira R$ 12,00 a mais por pessoa.

* Lagarto ao molho madeira R$ 8,00 a mais por pessoa.

* Fricasse de Frango R$ 8,00 a mais por pessoa.

Fornecemos todo o material necessário
- copos de vidro e taças
- pratos de mesa e de sobremesa (porcelana)
- talheres
- guardanapos descartáveis
- mesa principal com toalha
Funcionários devidamente treinados e uniformizados
Garçom
Copeira (o)
Cozinheiro (a)

Crianças de 0 á 4 não pagam
Crianças de 5 á 9 pagam meia
Crianças á partir de 10 pagam como adulto
O numero de integrantes da equipe irá variar conforme o numero de convidados
Disponibilizamos até 5 horas de serviços para seu evento, será considerado como inicio do evento o horário estipulado pelo contratante sem contar o tempo de montagem e desmontagem.

Telefone: (11) 2253-8177 / (11) 95389-5068 (TIM)
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